Phép tắc ăn dặm tự chỉ huy Baby Led Weaning (BLW) là chế độ khá khoa học và hiện đang được hồ hết mẹ áp dụng thắng lợi.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy, ba má hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng hàng điểm tâm. Nguồn cội là do trẻ ăn dặm tự chỉ huy sẽ học nhai trước khi nuốt - vấn đề trái ngược hoàn toàn với chế độ ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Trong khoảng 7 04 tuần tuổi, nếu trẻ đã có thể hiện ra kĩ năng cầm nắm thức ăn, bố mẹ có thể mở màn cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy. Dưới đây là vài gợi ý cho mẹ về món ăn hấp bỏ ra cho trẻ ăn dặm theo cơ chế này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng vật nên là chọn lựa số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Bên cạnh, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên phần nhiều trẻ đều mến mộ. Bởi vậy, mẹ có thể bắt đầu cho trẻ tập ăn dặm tự lãnh đạo bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn bình thường để củ chín nhừ), sau đó hãy để một vài phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng bé dại, mỏng dính và đưa ốm tập nhai.
Bí đỏ hấp
Chẳng thể phủ kiếm được giá trị dinh dưỡng mà bí đỏ bỏ ra cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường sinh bất lão kế bên hải sản, tảo đại dương, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng bé đem hấp chín mềm hơn tầm thường. Bí đỏ khá với tốc độ cao chín, giết bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất hấp dẫn.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm bình thường ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm không thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó mang đến rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá lôi cuốn, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để bé nhỏ dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Măng tây có hình dáng hoàn hảo cho thực phẩm ăn bằng tay. Bé có thể cầm măng tây dễ ợt và đưa tham gia miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và thu hút, mẹ chỉ cần đảm bảo hấp măng tây mềm hơn phổ biến một tẹo để bé xíu có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có giá trị dinh dưỡng rất cao và thường được dùng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn dự phòng ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng nhiều vitamin C giúp đẩy mạnh sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy một số quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn chung. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa vào miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Các món hải sản cũng khá thu hút đối với trẻ ăn dặm theo cách thức tự chỉ đạo. Khi hấp hải sản, mẹ cần để ý việc sơ chế để giảm sút mùi tanh từ hải sản trước khi hấp. Khác lạ là các loại cá da trơn cần trần qua nước hot và đào thải hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.vietnam
Có thể bạn quan tâm: Tạp Chí Đàn Ông
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét